Kollektiv
Bäckerei
Eutin
Gemeinsam
Brot
Freude
Internationales Jahr der
Genossenschaften 2025
Genossenschaften
gestalten:
eine bessere Welt
05.07. – 30.11.2025
Am 19. Juni 2024 hat die Generalversammlung der Vereinten Nationen das Jahr 2025 zum Internationales Jahr der Genossenschaften erklärt.
Damit wird die zentrale Rolle hervorgehoben, die Genossenschaften für nachhaltige Entwicklung in sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Bereichen spielen. Die Erklärung betont, dass Genossenschaften entscheidende Treiber zur Erreichung der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) bis 2030 sind und zur Stärkung der Widerstandskraft von Gemeinschaften beitragen.
Bäckerslüüd und ihre Mitglieder beteiligen sich an diesem Jubiläum mit einer Ausstellung und einer Veranstaltungsreihe,
die die Rolle von Genossenschaften im lokalen und globalen Wandel sichtbar macht und zur Auseinandersetzung damit einlädt.
Die meisten Informationen finden Sie auf den offiziellen Webseiten:
https://17ziele.de
https://2025.coop
https://www.bundesregierung.de
Programm
Rund um die Ausstellung veranstaltet und begleitet Bäckerslüüd eine Reihe von Events, Workshops, Gesprächen, Diskussionsrunden, Führungen und Ausflüge.
Dabei werden ausgewählte der 17 Ziele in den Fokus gerückt und verschiedene Perspektiven sowie Erfahrungen anderer Kollektive und Organisationen eingebunden. Gemeinsam wollen wir verstehen, worum es geht – und wie wir die Welt zusammen besser gestalten können.

Programm in Kooperation mit Analog 6.8

Medienpartner des Programms
Veranstaltungsreihe
Eine konsolidierte Liste der Veranstaltungen wird in Kürze veröffentlicht.
Juli
05.07. | Eröffnung der Ausstellung |
| Bäckerslüüd Café - Markt 16, Eutin |
17:00 | Eröffnungswort und Vorstellung des Veranstaltungszyklus |
17:45 | Die 17 Ziele: Schlüssel zur Nachhaltigkeit (Mit Felicia Hofstätter, BEI SH) |
18:30 | Führung des Austellung |
18.07. | Workshop: Klimaangst und Wandelmut |
| Bäckerslüüd Café - Markt 16, Eutin |
15:30 – 18:00 | Wie können wir mit den Gefühlen rund um Klimakrise, Ungleichheit und gesellschaftlichen Wandel umgehen – und aus ihnen Kraft schöpfen? Die Illustratorin Lena Hällmayer lädt zu einem kreativen Workshop ein, in dem wir mit Stift und Papier unsere eigenen Wege durch Klimaangst, Wandelmut und Zukunftshoffnung erkunden. |
| Keine Vorkenntnisse nötig. Materialien werden gestellt. |
| Mit: Lena Hällmayer |
| https://lenahaellmayer.de/ |
| Anmeldung und weitere info |
20.07. | Feministischer Brunch |
| Analog 6.8, Albert-Mahlstedt-Str. 6-8, Eutin |
11:00 | Wie können feministische Perspektiven dazu beitragen, Geschlechtergerechtigkeit und soziale Teilhabe für alle auf lokaler Ebene zu stärken – in unserem Alltag, in Gemeinschaften und in politischen Strukturen? |
| Anmeldung: mail |
25.07. | Workshop: Den Stadtteil gestalten mit Permakultur |
| Bäckerlüüd Café, Markt 16, Eutin |
15:30 | eine Einladung zum kreativen Denken! Wir betrachten einen Ort nahe der Backstube und entwickeln einfache, nachhaltige Verbesserungen. Dabei nutzen wir Permakultur-Prinzipien wie Bedürfnisse achten, Funktionen stapeln und kleine Lösungen wählen. |
| Mit: Mit Nathalie Bromberger (Soziale Permakultur /Wandelort) |
| Anmeldung und weitere info |
August
28.08. | Nachhaltiges Abendbrot |
18:30 | Beim gemütlichen Abendbrot schnacken wir über nachhaltige Ernährung und wie wir mit einfachen Mitteln lecker und nachhaltig essen können. |
| Mit: Nathalie Bromberger (Soziale Permakultur /Wandelort), Bäckerslüüd und weiteren Gästen (wird noch bestätigt) |
| Anmeldung und weitere info |
September
10.09. | Diskussion: Arbeitsbedingungen im Bäckerhandwerk |
18:30 | Wie können sichere Ausbildung sowie faire und gerechte Arbeitsbedingungen in Bäckereien heute und in Zukunft aussehen?
Wir bringen Stimmen aus Ausbildung, Interessenvertretung, Gewerkschaften und dem Arbeitsalltag zusammen, um Erfahrungen auszutauschen und Ideen zu entwickeln, wie wir Arbeitsstrukturen schaffen können, die für alle gute, faire und gerechte Bedingungen bieten. |
| Mit: Lisa vom Endt (NGG - Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten), Leo Nickel (Teilzeitausbildung, Handwerkskammer Lübeck
) und weiteren Gästen (wird noch bestätigt) |
| Anmeldung und weitere info |
21.09. | Schwoofen auf dem Ofen |
| Albert-Mahlstedt Str.65, Eutin |
11:00 | Eröffnung des Nachbarschaftsladens – frisches aus dem Ofen und Überraschungen |
25.09. | Workshop: Glücklich im Viertel |
15:30 | Eine schöne Gemeinschaft im Stadtviertel entsteht nicht von selbst. Sondern weil Menschen sich kümmern und einander helfen. In diesem Workshop schauen wir uns an, was alles zum Kümmern gehört. Und wie wir alle dazu beitragen können, dass unsere Gemeinschaft gedeiht. |
| Mit: Nathalie Bromberger (Soziale Permakultur /Wandelort), Bäckerslüüd und weiteren Gästen (wird noch bestätigt) |
| Anmeldung und weitere info |
October
04.10. | Kekse und Klönschnack: im Brustkrebs Monat |
| Bäckerslüüd, Albert-Mahlstedt.Str.65 - Eutin |
15:00 - 17:00 | Beim Keksebacken empfängt Bäckerslüüd anlässlich des Brustkrebs-Bewusstseinsmonats Brustkrebs-Betroffene, um über gemeinsame Erfahrungen, Situationen und Bedürfnisse zu sprechen. |
| Mit: Helga Mogk (Brustkrebs Betroffene) |
| Anmeldung und weitere info |
November
22.11. | Kekse und Klönschnack: Internationaler Tag der Kinderrechte |
| Bäckerslüüd, Albert-Mahlstedt.Str.65 - Eutin |
11:00 - 16:30 | Bäckerslüüd heißt das MACHmit! Museum willkommen, um gemeinsam mit Kindern und Eltern Kekse zu backen und über Kinderrechte sowie darüber zu sprechen, wie wir Kinder darin bestärken können, ihre Stimme zu erheben. |
| Das MACHmit! Museum entwickelt in Berlin interaktive Ausstellungen und Projekte für und mit Kindern – stets in Bezug auf die UN-Kinderrechte. |
| Anmeldung und weitere info |
Externe Veranstalungsempfehlungen
Eine kuratierte Liste von Veranstaltungen, die von anderen Organisationen und Freund*innen vorgeschlagen wurden und in Verbindung mit dem Ausstellungsprojekt und seinen Themen stehen.
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Dann schreib uns an kollektiv@baeckersluud.de.